건강정보 썸네일형 리스트형 옥수수의효능, 옥수수고르는법, 옥수수요리 여름을 생각하면 소나기가 주룩주룩 내리는 날이 생각나네요. 어린 시절 소나기가 오는 날 따끈 따근 옥수수와 함께 소나기를 바라보던 그때 그 시절이 생각나네요. 그래서 비가 오는 날이면 이따금 옥수수가 생각나기도 한답니다. 모두들 옥수수가 생각나는 추억이 하나정도는 가지고 있겠지요? 꽉 막히는 도로에서 먹었던 옥수수, 휴게소에서 샀던 맛있는 옥수수등, 같은 추억이요. 오늘은 이런 추억이 담긴 음식 중 하나인 옥수수의 효능과, 신선한 옥수수 고르는 방법, 그리고 옥수수를 이용해서 맛있게 요리하는 법에 대해서 알아보려고 해요. 옥수수의 효능 및 효과 전 세계적으로 소비되는 작물이 중에 하나가 옥수수예요. 옥수수에는 아주 다양한 필수 영양소가 풍부하게 들어 있기 때문에, 우리 식탁에서 훌륭한 역할을 하고 있어요.. 더보기 딸기종류, 딸기 보관법, 딸기효능 그리고 요리 봄이 되면 가장 먼저 생각나는 과일은 무엇이신가요? 저는 빨갛게 익은 딸기가 생각난답니다. 과육이 부드럽고 껍질도 많지 않아 누구든지 부담 없이 쉽게 먹을 수 있는 과일인 거 같아요. 하지만 마트에 가면 딸기가 종류가 생각보다 많다는 걸 알 수 있을 거예요. 딸기의 종류에 따라 어떤 특징이 있는지 알아보고 딸기를 좀 더 신선하게 보관하는 방법과 딸기로 할 수 있는 요리가 어떤 게 있는지 알아보도록 해요. 딸기의 종류 우리가 마트에 나가보면, 매향딸기, 설향딸기 등 다양하고 많은 종류의 딸기가 나와있어서 어떤게 달고 맛있는 딸기인지 고르기 어려울 때가 있어요. 그래서 이번에는 딸기의 종류를 알아보려고 해요. 첫 번째 딸기의 종류에는 매향딸기입니다. 이 품종은 마트에서 흔하게 보이는 딸기로 우리나라에 가 가.. 더보기 양고기의효능효과, 양고기고르기와 보관법, 양고기요리 캠핑을 다니면서 푹 빠진 고기 중의 하나가 바로 양고기랍니다. 양고기의 특유한 냄새가 호불호가 심하지만 저는 양고기만의 독특한 향을 좋아하는 편이랍니다. 또한 이 양고기의 향이 향신료와 무척 잘 어울리기도 하지요. 예전에는 즐기기 어려운 식재료였지만 요즘에는 구하기도 쉬워졌는데요. 이런 양고기의 효능 및 효과와 어떻게 요리해 먹으면 맛이 있을지 한번 알아보도록해요. 양고기의 효능 및 효과 양고기는 전 세계적으로 많은 요리에 인기가 많은 식재료로 단백질 및 비타민, 미네랄을 가지고 있는 영양가 많고 맛도 좋은 식재료이지요. 가장 먼저 양고기는 단백질이 풍부한 식재료이지요. 양고기의 100그램에는 약 25그램의 단백질을 가지고 있으며, 다른 육류들에 비해 단백질 함량이 많은 편에 속해요. 또한 양고기에는 비.. 더보기 애호박의 효능효과,애호박고르기 보관법, 애호박요리 우리가 마트에 가면 가장 흔하게 볼 수 있는 게 또 애호박이 아닐까 싶어요. 가끔은 애호박가격이 널뛰기도 하지요. 저희 집에서는 당근과 함께 애호박을 아이들의 야채로 가장 많이 쓰고 있는 식재료예요. 이렇게 자주 사용하는 식재료에 어떤 성분이 있고 이 성분들이 어떤 효과가 있는지 모르는 채 상에 올릴 순 없겠지요? 애호박의 효능 및 효과와 신선한 애호박을 고르는 법 그리고 애호박으로 만들 수 있는 요리가 어떤 게 있는지 알아보도록해요. 애호박의 효능 및 효과 애호박은 풍미 그리고 식감 영양까지 다양한 요리에 활용할 수 있는 영양가도 높고 맛있는 야채입니다. 물론 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있고, 가격 또한 저렴한 편에 속해서 우리의 장바위에 빠지를 수 없는 식재료지요. 이러한 애호박에는 필수비타민, 미.. 더보기 당근의 효능효과, 당근고르기 및 보관법, 당근요리 저희 집에서는 아이들에게 볶음밥을 해줄 때 빼놓지 않고 사용하는 게 바로 당근인데요. 당근은 요리할 때 들어가면 색이 이뻐서 음식을 더 맛있게 만들어주기 때문에 예쁜 모양으로 잘라서, 볶음, 찜 등에도 자주 애용하게 되는 식재료예요. 우리가 이렇게 흔히 사용하는 식재료에 어떤 효능이 있는 알고 먹으면, 우리가 요리 시에 빼먹지 않고 넣게 되지 않을까요? 오늘은 당근의 효능 및 효과와 신선한 당근 고르는 방법, 그리고 당근을 어떻게 보관하고 어떻게 먹을지에 알아보아요. 당근의 효능 및 효과 당근의 맛은 달콤하기도 하고 아삭아삭한 식감이 좋은 식재료지요. 당근은 어떤 요리에 넣어도 좋을 정도로 건강에 좋은 영양소로 가득하답니다. 당근을 구성하고 있는 성분은 주로 물과 탄수화물이에요. 또 아주 작응양의 단백질.. 더보기 오이의 효능효과 및 오이고르는방법과 보관법,오이먹는법 점점 따뜻해지는 봄이 오고 있네요. 이렇게 기온이 영상이 되어가기 시작하면, 다이어트를 누구든 한번 생각하고 계실 거 같아요. 포만감을 주고 상큼하고 낮은 식재료의 대표적으로 오이가 있어요. 오이는 칼로리가 낮다는 건 일반적으로 아는 사실이지만 그 밖에도 어떤 효능이 있는지, 다이어트 중 스트레스를 줄이기 위해 더 맛있게 오이를 먹는 법에 대해서 알아보려고 해요. 오이의 효능 및 효과 오이는 영양소가 아주 풍부하고 칼로리가 낮은 식품으로 다이어트에 도움이 되는 식재료에 속해요. 다이어트에도 좋은 식재료이지만, 다양한 필수비타민과, 미네랄, 항산화물질을 많이 가지고 있는 영양가가 높은 식재료이기도 해요. 첫째로 오이는 수분공급에 아주 좋은 식재료랍니다. 오이를 구성하고 있는 성분 중 96퍼센트는 물로 되어.. 더보기 마늘의 효능, 마늘 부작용과 보관법, 마늘요리 우리나라에서 마늘은 빼놓으려고 해도 빼놓을 수 없는 필수 식재료지요. 마늘을 다져서도 먹고 생으로도 먹고 한국요리의 풍미는 마늘이 꼭 들어야 하지 않나요? 우리가 이렇게 많이 섭취하고 있는 마늘에 대해 우리는 얼마나 알고 있을까요? 마늘을 먹으면 우리에게 어떤 영향을 미치는 알아보고, 마늘을 많이 섭취하는 생활권에 있지만 혹시 잘못 섭취했을 경우에는 어떤 부작용이 있을지, 또 마늘을 어떻게 요리해서 먹을지 알아보도록 해요. 1. 마늘의 효능 및 효과 우리나라는 마늘 소비량이 많은 나라예요. 마늘은 요리에 다양하게 사용되는 식재료로써, 오랜 역사 속에서 약초로도 사용되는 등 긴 역사를 가지고 있는 식재료랍니다. 마늘은 수세기 동안 많은 연구를 통해 다양한 효능이 있다고 밝혀졌는데, 가장 주요한 효능으로는 .. 더보기 양파의 효능, 양파 부작용, 양파요리 우리가 집에서 식재료가 떨어지지 않게 활용하는 식재료 중 하나가 양파가 아닐까 싶어요. 저 또한 양파는 항상 떨어지지 않게 구비해 두고 사용하고 있지요. 하지만 양파가 어떤 요리에 궁합이 맞는지 , 어떻게 더 맛있게 먹을지, 또 어떠한 효능이 있을지에 대해서는 생각하지 않고 사용하고 있지는 않나요? 우리가 흔하게 사용하는 식재료에 어떤 효능이 있는지 살펴보고 더 똑똑하고 건강한 밥상을 만들어보아요. 양파에 대해 알려드릴게요! 양파의 효능 양파는 요리에 일반적으로 사용하는 식재료로 요리에 풍미를 더해 줄 뿐만 아니라 우리의 건강에 이로운 영양소로 가득한 식재료랍니다. 가장 먼저 양파는 항산화제인 케르세틴이 많이 함유된 식재료예요. 케르세틴은 심장병, 암 그리고 다른 만성질환의 위험을 줄이는 효과가 있어요... 더보기 이전 1 2 3 4 5 6 다음
